Enologia Rivetti
VENDITA PRODOTTI ENOLOGICI E ATTREZZATURA PER VINO
ALESSANDRIA – ASTI
Attrezzature enologiche : tappi in sughero, imbottigliatrici e botti
Tradizione e Professionalità
Amore per la terra e le viti, gusto per il vino e conoscenza delle attrezzature per la sua produzione rendono l’Enologia Rivetti di Acqui Terme un punto di riferimento per tutti coloro che si occupano di viticoltura.
Articoli per la piccola cantina
Vasta scelta di attrezzature per la piccola cantina o la produzione casalinga per l’appassionato che desidera produrre a casa propria con soddisfazione, convenienza e genuinità vino, aceto, olio, birra, miele, distillati, marmellate e conserve.
Riscaldamento elettrico per serbatoi e botti
Cofilea ha sviluppato le termofasce elettriche EH-POWERBELT, facili da applicare su serbatoi, non condizionati, già esistenti, e idonee per il riscaldamento ed il mantenimento della temperatura di alimenti e liquidi in serbatoi, cisterne e botti costruiti in vetroresina, metallo e legno.
Analisi e consulenze
Enologia Rivetti dispone di un laboratorio per effettuare le analisi enologiche per stabilire l'acidità del vino, la densità, la gradazione alcoolica, la presenza di polifenoli e di zuccheri e molto altro.
L’enologia studia la microbiologia, la chimica e le caratteristiche sensoriali dell’uva durante il processo di trasformazione in vino e le tecniche (es. filtrazioni, pressatura, rimontaggi) connesse con in processo produttivo.
